miércoles, 23 de julio de 2008

FONTE DAS DONAS - RESTAURANTE

Hola de nuevo, como habréis comprobado he abandonado durante un par de meses mis obligaciones con este pequeño diario gastronómico.... ahora reemprendo la actividad con renovadas energías... o por lo menos así lo espero...

Bueno, me gustaría hablaros deL RESTAURANTE FONTE DAS DONAS, se encuentra en las instalaciones del HOTEL THALASSO SPA EN MOAÑA, y se trata de un establecimiento relativamente nuevo.


Bueno, pues el pasado Mayo probamos un MENU DEGUSTACIÓN con la excusa de la celebración del Día de la Madre.

La verdad es que sinceramente lo disfrutamos, nos llamó la atención que aparte de degustar los platos también nos variaban el vino de acuerdo con lo que estuviesemos probando.

En fin, dí con el establecimiento por casualidad, a través de una oferta llegada a la empresa donde trabajo y que me pasó un compañero, y estas cosas casi sin pensar son las que al final mejor resultan...

El plato que tuvo más éxito fueron las Carrilleras estofadas, las patatas que la acompañaban eran exquisitas, estaban rellenas, ha transcurrido mucho tiempo ya, pero creo que se trataba de algún tipo de foie. Delicioso, os lo recomiendo....

ALBA


Aquí os presento a esta princesita, protagonista de la segunda comunión a la que hemos asistido este año. La celebramos el pasado 8 de Junio, la ceremonia ha sido en la Iglesia de Fátima de Vigo y la "reunión gastronómica" en el Restaurante El Canario. El salón precioso... y como era su fiesta ha disfrutado incluso de payasos.... muchos regalos.... bueno que os voy a contar...

Cambio slide, echad un vistazo a las fotos al final de la página... seguro que echáis unas risas con alguno....

domingo, 13 de julio de 2008

Gema....

Como os decía dos comuniones seguiditas este año.... dedico una entrada a Gema, el pasado 25 de Mayo celebramos su Primera Comunión... sinceramente todos estos eventos tienen algo de gastronómico... celebración familiar... comer... beber.... que queréis que os cuente... mañana os pongo fotos de la otra Comunión..... esta va por Gema.... cambio música y slide.....

martes, 1 de julio de 2008

hola... ya estoy de nuevo por aquiiiii ......

Hola a todos.... perdón, perdón... he descuidado totalmente mi blog... dia de la madre, dos comuniones, sobrina intentando superar 3º de la ESO.... clases diarias, duro, duro, duro.... yo trabajando como una jabata.... claro... estos primeros meses han sido duros, no, Chus??

Sólo llevo 5 dias de descansito parcial, y como aficionada al futbol que soy viviendo a tope todos los partidos de la roja....

PODEMOS, PODEMOS, PODEMOS.... SIIIIII... CAMPEONES DE EUROPA...

Exagerada reacción a mi parecer... quizás sea verdad eso de que las tias somos diferentes.... super emocionante... no cabe duda, ganamos.... imprezionante... disfrutamos, sufrimos... en el partido contra Italia creí que me daba algo..... demasiado corazón, hemos ganado, es histórico, igual es verdad lo que me dice mi hermano Ber.... no volveremos a vivirlo... quizás en otros 44 años.... ya estaré mayooooorrr!!!! pero al dia siguiente tenemos que seguir currando..... (mentalidad de tia... sin duda)

Pero bueno... en fin...... espaÑa is different!!! me quedo con la imagen que hemos dejado en EuropA.... YA NO COMO CAMPEONES.... (que los somos.... , sin duda) ... me quedo con la felicitación de la poli austríaca diciendo que los aficionados españoles los mejores... con alcohol y todo... ni una bronca... ahi me siento orgullosa... en el fondo soy una mami... como dice mi amiga Chus... a quien Dios no le da hijos le da sobrinos...

EN FIN... YA NO SÉ COMO EMPEZAR DE NUEVOOOO.... SE SUPONE QUE ESTO ES UN BLOG DE COCINA, NO????.. QUIZÁS SIMPLEMENTE SEA UN BLOG DE UN APRENDIZ DE CHEF... LE ENCANTA LA COCINA... PERO LA VIDA TAMBIEN SON OTRAS COSAS....

En fin.... tengo que repasar fotos.... de todas las movidas culinarias intento guardar documentos gráficos... tengo que encontrar algoooooo!!! de entrada os pongo una foto de mi sobri Gabriel... un niño de 14 tacos, encantador.... y un poquito de la música que le gusta... a partir de hoy vuelvo a currar por aqui... os quierooooooo!!!!