domingo, 8 de marzo de 2009

NUEVA SECCION DE VIDEOS.-

Sólo un aviso para comentaros que he añadido un nuevo "gadget" a la página, se trata de una nueva sección de videos de recetas de cocina que iré actualizando frecuentemente, os recomiendo que quitéis el sonido del reproductor de música de la página.

Podéis verlos al final de las entradas.

Me ha parecido bastante interesante, en cuanto lo tenga dominado subiré los mios propios.

Ya me contaréis...

En este caso se trata de:

Torre de foie mi-cuit con frutos rojos, reducción de Pedro Ximénez y cerveza negra

El restaurante Angus Beef nos muestra como preparar un primer plato delicioso. Una manera fantástica de preparar el foie, combinándolo con sabores dulces. Un plato de larga elaboración pero que vale la pena. Una manera muy especial de disfrutar el foie y de descubrir nuevos sabores que le pueden acompañar a la perfección.

Os dejo el enlace:

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