martes, 11 de agosto de 2009

SUGERENCIA MENÚ DEGUSTACIÓN III

Hola, ya me tenéis de nuevo por aquí. Mi agenda se ha visto totalmente desbordada: Boda de mi primo Nano, visita relámpago a Cuenca, impresión de fotos, confección de videos y encima aún tengo que robar tiempo a la noche para escribir...

En fin, como siempre que vuelvo a sentarme ante mi blog, retomo mi gastronómico diario con renovadas energías...

Así que os dejo una nueva sugerencia de menú, a ver que os parece:


ENTRANTE:

Crema de puerro y patata con salteado de setas y aceite al ajo



PRIMER PLATO:

Arroz Negro con langostinos





SEGUNDO PLATO:

Confit de pato sobre parmentier de patata




En próximas entradas os prometo las recetas y curiosidades varias.

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